Как сделать гербарий


Изготовление пакетика для сбора семян
Изготовление пакетика для сбора семян
Ботаническая копалка и совок
Ботаническая копалка и совок

Ни словесные описания, ни рисунки, ни ботанические определители не могут дать такого полного представления о растительном мире, как непосредственное изучение его. Но, если сорвать цветок и принести его в комнату, он быстро завянет. А ведь его можно сохранить надолго! Для этого нужно его засушить, положив между листами бумаги. У любителей ботаники скапливается целая коллекция таких засушенных растений. Чтобы коллекция сохранилась дольше и чтобы ею удобно было пользоваться, она должна быть соответствующим образом оформлена. Коллекция, хорошо и правильно оформленная, снабженная этикетками, называется гербарием.

Для изучения разнообразия форм и видоизменений органов у растений собирают морфологический гербарий. Растения в гербарии могут быть подобраны по биологическим или хозяйственным признакам либо на определенную тему, например: «Сорные травы», «Лекарственные растения» и т. п. — это гербарии тематические. Если же собраны представители всех видов растений одного района, области, страны, острова, то это флористический гербарий.

Виды растений в гербарии группируются по родам, а они в свою очередь — по ботаническим семействам. Семейства располагаются в определенной последовательности, согласно принятой в науке системе. Это — систематический гербарий.

Свыше 200 лет ученые, путешественники и ботаники, изучавшие растительный покров нашей страны, собирали гербарии. Эти гербарии бережно хранятся в различных ботанических научных учреждениях, крупнейшее из которых в нашей стране — Ботанический институт Академии наук СССР в Ленинграде. Там сосредоточен самый полный гербарий флоры Советского Союза (свыше 5 млн. гербарных листов). В гербарии Московского университета около 500 тыс. гербарных листов. Во многих городах в краеведческих музеях есть гербарии местной флоры, собранные любителями ботаники и краеведами. В высших и средних учебных заведениях гербарий используется в качестве наглядного пособия на уроках ботаники. Составляются они обычно учащимися.

«Кошка» для сбора водных растений
«Кошка» для сбора водных растений

Многим кажется, что сбор растений и составление гербария — дело очень простое. Оно действительно несложно. В то же время, чтобы коллекция имела научную либо учебную ценность, необходимо соблюдать ряд правил. Прежде всего надо правильно собрать растения, записать условия их обитания и место нахождения; затем определить, что это за растения, т. е. найти их научные наименования; наконец, следует умело высушить и изготовить из них гербарные экземпляры. Для всего этого необходимо несложное оборудование, которое каждый может изготовить сам, нужно и пособие для определения растений.

Для сбора и сушки растений надо запастись промокательной (фильтровальной) или газетной (формата центральных газет) бумагой, которая хорошо вбирает и отдает влагу. Из полулистов газеты, сложенных пополам, приготовляют сушильные «рубашки». В них и укладываются растения. Целые газеты, сложенные вчетверо, служат сменными прокладками между рубашками с растениями. Для сбора плодов и семян приготовляют пакетики, или «капсулы», из писчей бумаги. Для этикеток нарезают из той же бумаги пачку ярлычков в 1/8 долю листа или используют небольшой блокнот. Необходимо также заготовить достаточное количество плотной, лучше специальной гербарной бумаги, аккуратно нарезать ее листами общепринятого формата: в ширину — от 28 до 30 см, в длину — 42—45 см. На этих листах будет монтироваться гербарий. Нужен еще хороший чистый клей (гуммиарабик, фотоклей или декстриновый).

Растения, предназначенные для гербаризации, собирают целиком, со всеми надземными и подземными органами — корнями, корневищами, клубнями, луковицами, которые извлекаются из почвы железным совочком или ботанической копалкой. Ее может заменить крепкий кухонный нож или широкая стамеска. Для продольного разрезания толстых корневищ, чтобы они скорее высохли, а также для срезания (обламывать нельзя) веток с деревьев и кустарников нужен садовый или перочинный нож. Водные растения вылавливаются из воды небольшим багром либо «кошкой» (якорьком или крупной рыболовной жерлицей с грузилом на длинном шнуре). Ими же можно наклонить или подтянуть ветку высокого дерева.

Для сушильных «рубашек» и растений, собираемых в поле, необходима экскурсионная папка. Она состоит из двух пластинок картона или фанеры с прорезами около углов — в них продевается широкая тесьма для завязывания папки и для ношения ее через плечо.

Самодельная папка-пресс для сбора и сушки растений (размеры даны в сантиметрах)
Самодельная папка-пресс для сбора и сушки растений (размеры даны в сантиметрах)
Экскурсионная папка из картона или фанеры для сбора растений.
Экскурсионная папка из картона или фанеры для сбора растений.
Пресс для сушки растений (размеры даны в сантиметрах)
Пресс для сушки растений (размеры даны в сантиметрах)

Высушиваются растения в ботаническом прессе. Он представляет собой две деревянные рамки одинакового размера (30 х 45 см или 35 х 50 см, т. е. немного больше гербарного листа), на которые натянуты металлические сетки. Для затягивания пресса нужен крепкий шнур или два ремня. Пресс можно сделать также из двух листов толстой фанеры, просверлив в них множество отверстий для вентиляции. Если по углам фанерных листов прорезать щели и продеть в них тесьму, то получится комбинированная папка-пресс, пригодная и для сбора и для сушки растений.

Собирать растения для гербария можно только в сухую, ясную погоду. Растения, смоченные дождем или росой, долго сохнут и могут испортиться. Это условие относится и к растениям, которые засушивают в песке (см. на стр. 532).

Не каждое растение годится для гербария. Отбирать следует экземпляры, вполне развитые, без каких-либо повреждений, с распустившимися цветками и по возможности с плодами, хотя бы и незрелыми (без плодов некоторые растения очень трудно определить).

У деревьев и кустарников берут ветки с листьями, чтобы можно было видеть не только форму, но и расположение листьев. Для гербария нужны их цветки и плоды, а у хвойных — шишки. Двудомные растения должны быть представлены в гербарии мужскими и женскими экземплярами, а однодомные — экземплярами с пестичными и тычиночными цветками. От крупных травянистых растений, не умещающихся целиком на гербарном листе, берут части растений — так, чтобы по ним можно было составить представление о целом.

Вынутое из почвы растение тщательно очищают от земли, прилипшей к корням, и сразу же закладывают в сушильную «рубашку». Предварительно расправляют все органы растения. Если некоторые листья ложатся друг на друга, между ними кладут прослойки из сушильной бумаги, чтобы в процессе сушки они не почернели. Один или два листа следует так отогнуть, чтобы видна была нижняя поверхность листовой пластинки.

Под крупные и нежные цветки полезно подложить тонкий слой гигроскопической ваты. Высокие растения с узкими листьями, например злаки, перегибаются 1—2 раза и укладываются в «рубашку» зигзагом.

Для гербаризации рекомендуется брать не менее трех экземпляров каждого ботанического вида. Из них один предназначается для препарирования (разделения на части) при определении, второй — для монтировки на гербарный лист, третий — запасный. Мелкие растения собирают в большем количестве экземпляров, чтобы ими заполнить гербарный лист.

Чистовая гербарная этикетка
Чистовая гербарная этикетка

На каждое растение тут же, в поле, составляется черновая этикетка, которая вкладывается вместе с ним в «рубашку» и в дальнейшем от него не отделяется. Этикетки нумеруются по порядку, причем номер этикетки заменяет название растения, пока оно не определено. В этикетке оставляется свободное место для русского и латинского ботанических названий, вида и семейства. Если гербарий предназначается для краеведческого музея, то записывается и местное народное название растения.

Далее отмечаются особенности местообитания взятого растения, то есть среда, в которой этот вид произрастает: рельеф местности, свойства почвы, степень увлажненности, условия освещения, характер распространения и пр. Указывается также географический пункт, где было взято растение. Наконец, записывается дата, когда растение сорвано. Подписывается под этикеткой тот, кто нашел растение для гербария, а потом тот, кто определил его. Если к растению прилагается пакетик с плодами или семенами, собранными в другое время, на пакетике отмечается и эта дата.

По окончании сбора все «рубашки» с растениями необходимо переложить (не переворачивая!) из папки на рамку пресса. Между «рубашками» при этом кладут по 2—3 прокладки из той же газетной бумаги для впитывания влаги. «Рубашки» раскладываются на рамке так, чтобы толстые части растений располагались попеременно то в одну, то в другую сторону, тогда пачка «рубашек» получится ровной, без горбов.

Гербарный лист с засушенным растением, этикеткой и семенным пакетом
Гербарный лист с засушенным растением, этикеткой и семенным пакетом
Фунтик» для засушивания растения в песке и засушенное растение под стеклянным колпаком.
Фунтик» для засушивания растения в песке и засушенное растение под стеклянным колпаком.
Стойка для «фунтиков»
Стойка для «фунтиков»

Накрыв пачку второй рамкой, туго затягивают пресс ремнями накрест или шнуром в две петли. В таком виде пресс ставится в теплое, хорошо продуваемое место. Не реже раза в сутки повлажневшие прокладки меняют на сухие. «Рубашки» же не меняются, и растения из них не вынимаются. В сырую погоду пресс можно поместить около теплой печки, поставив его на ребро. Для ускорения сушки можно воспользоваться горячим утюгом, осторожно проглаживая им растение через бумагу или марлю. При этих способах растения быстрее высыхают и лучше сохраняют свою природную окраску.

Сушка в ватных матрасиках применяется к тем растениям, которые при более медленной сушке чернеют, например к растениям из семейства орхидных, некоторым ивам и т. п. Голубая и синяя окраска венчиков, например у колокольчиков и василька синего, лучше сохраняется, если при закладке этих растений в пресс подложить под соцветия тонкие ватные подушечки.

Растение можно считать высохшим и пригодным для монтировки, если, поднятое за корневую шейку, оно не сгибается и сохраняет приобретенную в прессе форму. На одном гербарном листе монтируется только один вид — в одном или нескольких экземплярах. Укладывается растение на гербарный лист так, чтобы части его не выступали за края, и прикрепляется в разных местах узкими (в 3—4 мм шириной) полосками бумаги. Клей наносится на концы полоски и углы этикетки. Толстые части растений, например корневища, можно прикреплять к листу нитками. Приклеивать растения к бумаге нельзя. Пакетик либо капсула с плодами или семенами приклеивается к левому нижнему углу гербарного листа. Правый нижний угол листа отводится для этикетки, переписанной начисто чернилами, а лучше — тушью. Семенной пакетик и этикетка приклеиваются немного отступя от краев листа.

При засушивании в прессе растение теряет свою объемную форму. При этом нарушается естественное расположение частей растения в пространстве. Поэтому, если нужно при засушке сохранить объемность растения или цветка, прибегают к другому способу — засушивают его в песке.

Для этого нужен мелкий, ровный речной песок. Он должен быть совершенно чистым, свободным от примеси глины и органических остатков. Это достигается промыванием песка в воде до полного исчезновения мути. Затем песок надо высушить и прокалить на горячей плите в железных противнях, пока не прекратится выделение дымка и запаха. Приготовленный таким способом песок следует хранить в закрытом сосуде.

В песке сушат чаще всего крупные цветки, соцветия, ветки с плодами, побеги и небольшие растения, например росянку. Проще всего засушивать растение в конусообразном «фунтике», сделанном из плотной бумаги. Острая вершина такого конуса загибается и закрепляется скрепкой, чтобы не высыпался песок. Цветок помещают в фунтик и осторожно с ложечки или совочка засыпают песком.

Конусы с заложенными в песок растениями ставятся в специально для этого сделанную стойку или развешиваются на гвозди. Место сушки должно быть теплым и хорошо проветриваться. Продолжительность сушки растений в песке очень различна. Она зависит и от растения (тонкие или мясистые у него листья и стебли) и от состояния воздуха (температура, влажность, ветер). Умение определять время, необходимое для сушки разных растений, приобретается практикой.

Растения, в особенности цветки, высушенные в песке, становятся очень хрупкими, поэтому извлекать их из песка нужно очень осторожно. Нельзя высыпать песок из конуса через край — растение или цветок можно поломать. Лучше выпускать песок тонкой струйкой из отверстия, сделанного шилом или гвоздем в низу конуса. Высушенные растения надо хранить в закрытых коробочках или под стеклянным колпаком в темноте. На свету они быстро выгорают.

Основные семейства цветковых растений

Основные семейства цветковых растений: 1 — живокость полевая, а — цветок в разрезе; 2 — ветреница дубравная, а — цветок, 6 — плоды; 3 — купальница европейская; 4 — клевер луговой, а — цветок, б — часть корня с клубеньками; 5 — чина луговая; 6 — морковь посевная, а — цветок, б — плод; 7 — ярутка полевая, а — плод; 8 — капуста огородная, а — плод-стручок; 9 — шиповник коричный, а — ложный плод; 10 — груша обыкновенная, а — цветок в разрезе.

Чтобы установить точное научное название вида растения и принадлежность его к тому или иному семейству, пользуются определителями растений, составленными применительно к флоре той или иной области или края.

Растение можно определить и в свежем, и в засушенном виде. В последнем случае цветки или соцветия погружаются на несколько минут в горячую воду, после чего они становятся мягкими, пригодными для препарирования.

Основные семейства цветковых растений
Основные семейства цветковых растений (продолжение): 11— пижма обыкновенная; 12 — цикорий обыкновенный, а — корень; 13 — астра многолетняя; 14 — василек синий, а — корзинка, б — воронковидный цветок; 15 — ландыш майский, а — плод, б — часть корневища; 16 — гусиный лук желтый; 17 — шалфей луговой; 18 — мята перечная: 19 — картофель, а — цветок, б—, плод; 20 — рожь посевная, колос; 21 — тимофеевка, султан; 22 — кукуруза, а — початок; 23 — мятлик однолетний, а — цветок.